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Sobre Restaurante A Cascata
O Restaurante A Cascata é um espaço de referência na Vidigueira, distrito de Beja, dedicado a preservar e servir o melhor da gastronomia alentejana. Com um ambiente acolhedor e familiar, é o local ideal para quem procura sabores autênticos da região.
Experimente pratos típicos como a sopa de cação, a carne de porco à alentejana, migas, ensopados e sobremesas tradicionais — tudo preparado com ingredientes frescos e receitas transmitidas de geração em geração. A carta de vinhos inclui os melhores rótulos do Alentejo, complementando na perfeição cada refeição.
Com preços acessíveis e um serviço atento e personalizado, o Restaurante A Cascata é uma paragem obrigatória para quem visita a Vidigueira ou reside na região. Disponibiliza também serviço de café e esplanada, ideal para uma pausa a qualquer hora do dia.
Especialidades da Casa
Sopa de Cação
Receita tradicional alentejana com cação fresco, coentros e pão.
Carne de Porco à Alentejana
Cubos de porco com amêijoas, batata frita e coentros frescos.
Migas Alentejanas
Migas tradicionais com entrecosto, acompanhadas de azeitonas e azeite.
Ensopados & Grelhados
Ensopado de borrego, grelhados de carne e peixe fresco da região.
Sobremesas Tradicionais
Sericaia, encharcada, queijadas e doces conventuais alentejanos.
Vinhos do Alentejo
Carta selecionada com os melhores vinhos da região de Vidigueira e Alentejo.